60 jarig jubileum

Het avontuur van Bep en Mari Moerman begon kort na de oorlog. Met vastberadenheid en een droom vond Mari zijn plaats in de stationsrestauratie van Winterswijk, ondersteund door de Nederlandse Spoorwegen. Hun reis leidde hen naar het westen, naar Maassluis, waar eetcafé Marktzicht een geliefde plek werd op het marktplein.

In 1964, een tijd van economische bloei, besloten Bep en Mari zich definitief te vestigen. Geïnspireerd door een kans van Heineken, zetten zij met een bescheiden kapitaal de stap naar het ondernemerschap in Hoek van Holland. Dit markeerde de geboorte van Unicum, een naam die nu staat voor Service, Kwaliteit en Gastvrijheid.

Het gezin Moerman, inclusief Aad, Nelleke, Mari jr. en later Peter, stortte zich vol overgave in dit avontuur. Café Restaurant Unicum in Hoek van Holland, begon als een eenvoudig eetcafé, en groeide uit tot een van de gerenommeerd restaurants van het Westland en omstreken. Jarenlang waren zij het hart van de gastronomie.

In de loop der tijd namen de kinderen Aad en Peter het stokje over. Zij zetten de onderneming voort met een onveranderde focus op Service, Kwaliteit en Gastvrijheid, en breidden uit met verschillende restaurants, catering en evenementen. Hun reis bracht hen langs vele prachtige avonturen, uitmondend in het schitterende restaurant aan de Waterweg in Hoek van Holland, met een adembenemend uitzicht op de Nederlandse scheepvaart. In 2015 kwam Unicum Elzenhagen in Poeldijk erbij dat toen werd getransformeerd in een prachtig restaurant-hotel.

2024 is een bijzonder jaar: we vieren 60 jaar Unicum. Samen met ons waanzinnige team, waar Eddy & Peter Moerman, van aan het roer mogen staan, vieren we dit jubileum. We bieden bijvoorbeeld een driegangenmenu inclusief wijn, water en koffie voor €60, Gedurende het jaar ondernemen we diverse schitterende acties, allemaal in het teken van ons 60-jarig bestaan.

Elke gast ontvangt een voucher met een QR-code, waarmee men maandelijks kan meedingen naar een gala-avond op 28 december en een kans op een waanzinnige reischeque ter waarde van € 3.000,-

We nodigen u uit om deel te nemen aan onze viering van 60 jaar uitmuntendheid in Service, Kwaliteit en Gastvrijheid. Welkom bij Unicum - waar traditie en innovatie samensmelten in een tijdloze reis van smaak en beleving.

Unicum Waterweg

U kunt op verschillende manieren contact opnemen met Unicum Waterweg. Wij zijn 5 dagen in de week bereikbaar via de telefoon en 24/7 via e-mail en onze website! Wij doen ons best om binnen 24u te antwoorden!

Online Reserveren kan bij ons!

Direct contact met ons?
Bel gewoon met (+31) 0174 387635

Liever een e-mail versturen?
Mail via info@unicumwaterweg.nl

Reserveren

+31 (0) 174 38 76 35

e-mail

Onze vestigingen

Blijf op de hoogte!

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze wisselende menukaart met heerlijke seizoensgerechten.
Wij sturen ongeveer 1 a 2 nieuwsbrieven per maand. U kunt altijd direct weer uitschrijven. Bekijk hier het archief

RouteBeschrijving

Unicum Waterweg is eenvoudig te bereiken. Maak gebruik van bijvoorbeeld GoogleMaps voor de meest eenvoudige manier om bij het restaurantt e komen.

Adres: Kon Emmaboulevard 5 te Hoek van Holland

Openingstijden

Maandag t/m Zaterdag geopend
* van 11.30 uur tot 22.00 uur

Zondag geopend
* van 11.00 uur tot 22.00 uur